Crudo di Mare

Una serata degustazione speciale dedicata agli amanti del crudo di mare in tutte le sue forme!

Dalla cascata di cruditées con frutti di mare e crostacei dedicata ai puristi, alle tartare e al sashimi, fino al semi-crudo del tataki di dentice e dei gamberi rossi appena scottati dall’immersione nel loro brodetto caldo.

Per l’occasione abbiamo selezionato solo le migliori materie prime presenti sul mercato: i gamberi rossi di Mazara del Vallo, le ostriche, gli scampi e i frutti di mare nostrani, il salmone selvaggio e il meglio del pescato d’altura per un appuntamento imperdibile tra semplicità e gusto.

Per info e prenotazioni chiamateci al +39 0789 21451 o scriveteci al nostro indirizzo info@dulchemente.com